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Finto ragù di verdure



Ideale sia da mettere nella crema di riso o semolino oppure da condire la pastina.


#8mesi

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Ingredienti:

1 piccolo broccolo (io utilizzo il broccolo di Torbole, tipico della mia zona)

1 carota

brodo vegetale


Preparazione:


Prendete e lavate le foglie e le cimette del broccolo.

Pelate la carota.


Frullate le verdure a crudo, dovrete ottenere una consistenza tipo tartare.


Versate le verdure in una pentola, coprite con il brodo e cuocete per circa 20 minuti, fino a quando il liquido si sarà asciugato e le verdure risulteranno tenere.


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#pappe #verdure #svezzamento

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