Barrette e dolcezze sane, veloci e leggere (1)

Il corso è rivolto a chiunque voglia preparare golose barrette che sapranno accontentare anche i palati più attenti all'alimentazione. Che siate amanti dell’alimentazione sana e leggera o semplicemente professionisti che vogliono offrire ai clienti l’alternativa che rispetti ogni esigenza, il corso vi fornirà gli strumenti per ottenere preparazioni adatte a ristorarvi in ogni momento della giornata ed a rendere piacevole le merende quotidiane.

Il maestro pasticcere Manuel Marzari realizzerà:

- Pan di noci e ricotta

- Ovoidale alla frutta

- Barrette proteiche al cioccolato 80%

- Muffin alla carota e noci

- Crumble al cacao crudista

Non mancate!