Bruschette a più gusti!
Bruschette a più gusti Uno dei miei piatti estivi preferiti sono di certo le bruschette sempre facili, buone e versatili Ho trovato un...
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Falagoni lucani
Non sono mai stata in Basilicata, ma grazie al gruppo ' in cucina da nord a sud' abbiamo fatto un giro 'virtuale' per l'Italia, scoprendo...
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Tiramisù alle fragole
Voglia d'estate e voglia di un dolce fresco e soprattutto senza cottura! Il tiramisù alle fragole è ideale anche per i bambini, in quanto...
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Gnocchi di ricotta e bacon
Oggi vi svelo uno dei nuovi prodotti di Bauer che ho avuto modo di provare in questi ultimi mesi 😃 Il nuovo dado crema di Bauer è un...
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Focaccia di patate
Cosa c'è di meglio di una focaccia? Secondo me mette sempre tutti d'accordo, e soprattutto è molto versatile. Spesso preparo la focaccia...
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Nuggets di pollo
Finalmente torno con una ricettina, che volevo provare da tempo! Adoro i nuggets di pollo e sono molto felice di aver trovato questa...
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Biscotti al profumo di limone
Natale sta arrivando, ma i biscotti vanno bene tutto l'anno! Soprattutto questi che profumano di limone, che io adoro! Si impastano e si...
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Tagliatelle ai porcini
Io le adoro!!! In questa stagione cerco sempre di farne una scorpacciata! Stamattina al mercato c’erano i porcini e quindi ho capito che...
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Farrotto alla zucca
Pensavate che non avrei proposto la zucca? Con l'arrivo dell'autunno è scontata... ma non lo è il farrotto alla zucca! Semplicemente il...
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Spaghetti al sughetto di pomodorini
L'estate sta finendo, ma io non la voglio abbandonare :) e finché ho dei buonissimi pomodorini dall'orto, ne approfitto per fare questo...
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La mia granola
Finalmente ho fatto la granola! Da quando tempo la volevo provare! Forse un po' diversa dalla ricetta originale, ma davvero buonissima!...
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Plumcake alle prugne
Quando hai una confezione di panna da cucina, cosa fai? Prova questo plumcake e non te ne pentirai! _____ Ingredienti: 200 g farina 00...
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Ciliegie con crema di mascarpone e yogurt
La ricetta di questa crema si presta davvero per tante versioni di coppe con la frutta fresca, ma anche per chi vuole fare un tiramisù...
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Roast-beef di manzo alla pizzaiola
Questa è la ricetta della mia nonna paterna, dove con poco faceva un piatto ricco e completo. Addirittura con il sughetto ci condiva la...
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Insalata di spätzle (con spinaci freschi)
Non amo gli sprechi e proprio per questo quando ho visto che in frigorifero giacevano da qualche giorno un bel po' di spinaci freschi, ho...
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Sbriciolina con confettura di albicocche
Quando a casa manca la colazione o la merenda, questa torta viene subito in aiuto. Si prepara in un attimo ed è veramente versatile, in...
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Risotto cremoso agli asparagi
Appena spunta la primavera, un piatto che non può mancare è il risotto agli asparagi. Qui lo trovate in versione cremosa grazie al...
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Riso thai con bocconcini di pollo marinati
Questa è una ricettina che faccio spesso, tante volte preparo il pollo la sera in modo da averlo pronto per il pranzo 😃 Che ne dite è...
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Spaghetti al persico
Un primo piatto davvero gustoso, facile e economico! Solitamente il filetto di persico di cucina al forno, facendo invece un sughetto è...
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Formaggio spalmabile
Davvero non credevo fosse così facile preparare il formaggio spalmabile! Grazie a Giulia, casara di professione, ho imparato i segreti...
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