A casa mia, questo piatto, si fa molto più arricchito! Invece con la versione classica, ho conquistato mia suocera :) _____ Ingredienti...

Uno dei piatti più buoni (per me) della cucina italiana! _____ Ingredienti per 4: 320 g spaghetti 1 kg vongole peperoncino olio extra...

Ideale per una bella serata tra amici, da accompagnare a pane tostato caldo! _____ Ingredienti per 4: 1 kg di cozze 500 g salsa di...

Non cucino molti piatti della cucina Trentina, ma alcuni sono proprio fondamentali, perchè evocano sempre grandi ricordi e sono...

Un dolce senza tempo, facile e buonissimo! Fatto e rifatto, ma piace sempre moltissimo!_____ Ingredienti per 4-6 (dipende dal tipo di...

Torno con una super ricetta! E' da molto che volevo provarli, ed eccoli qui i panini da hamburger! Fantastici! Si conservano bene 3-4...

Fine novembre, inizio a sentire profumo di biscotti!!! Una pasta frolla, in realtà, che va bene tutto l'anno! _____ Ingredienti per circa...

Queste pizzette, per l'aperitivo o buffet non possono proprio mancare! _____ Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare formaggio...

E' ufficialmente aperta la stagione delle torte di mela! E questa proprio non può mancare, perchè è buonissima, facilissima e...

Quest'anno sono riuscita a mantenere ben 2 piante di basilico, e ora che l'estate sta finendo, sono ancora ricche di foglioline che non...

A settembre, la torta all'uva fraga non può mancare! L'ho preparata anche in occasione della puntata di Italia a Morsi con Chiara Maci,...

E se l'orto, ti da delle fantastiche zucche, una parte non la puoi non trasformare in zuppetta! Magari tiepida, giusta giusta per le...

Facile, veloce e senza gelatiera. Solo 3 ingredienti e il gioco è fatto! _____ Ingredienti: 300 g banane mature tagliate a rondelle e...

Ideale per le giornate caldissimo di agosto, e di tutta l'estate! _____ Ingredienti: 250 g mascarpone o ricotta 250 g yogurt greco 40 g...

Una torta semplicissima, dalla bontà assicurata! _____ Ingredienti per uno stampo diametro 24: 200 g farina 00 o tipo 1 120 g zucchero...

Voglia di qualcosa di dolce, fresco e soprattutto senza dover accendere i fornelli? La macedonia di frutta e verdura con sorbetto è...

Un'idea sfiziosa da servire come antipasto oppure ideale per un piccolo buffet tra amici. _____ Ingredienti per 4-6: 2 rotoli pasta...

Per inaugurare l'arrivo dell'estate, vi propongo questa crema leggera ma golosa! Ideale per colazione ma anche per un fine cena tra...

Finalmente è estate, e la voglia di qualcosa di fresco, veloce, facile e soprattutto sano, insorge! Ho trovato al mercato una bella...

Davvero speciali queste rostï di patate e asparagi, ideali da servire con fresche bollicine! _____ Ingredienti per circa 10 rostï: 2...