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La piccola pasticceria

gio 18 ott

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Lavis

In collaborazione con Manuel Maestro Pasticcere

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La piccola pasticceria
La piccola pasticceria

Orario & Sede

18 ott 2018, 19:30 – 22:30

Lavis, via Peratoner 15

L'evento

Impariamo a preparare tante dolcezze in formato mignon!

La pasticceria minuta è quella che può dare grandi soddisfazioni e farvi fare la differenza nella mise en place di una degustazione di sfiziosi e ottimi dolci.

Il corso di Manuel Marzari vi introdurrà alla preparazione di piccoli capolavori che fondono la pasticceria classica con quella innovativa per un risultato di grande effetto.

Lavorare in autonomia a partire da semplici base e creme, per arrivare all’autonomia nel ricreare abbinamenti ricercati è la prerogativa di questo workshop.

Le ricette che si svilupperanno sono le seguenti:

-Pâte à choux (pasta bignè)

Biglietti

  • corso di pasticceria

    Per partecipare ai corsi di Passione Cucina è sufficiente iscriversi (quota annuale/assicurativa/associativa € 10) che si versa solo al primo corso a cui si partecipa.

    60,00 €

    Vendita terminata
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Passione Cucina |  antonella.iannone@gmail.com  |  Tel. 347 883 7777

I corsi di Cucina si svolgono nelle sedi di Arco e Lavis | Trentino

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