Poke - cucina hawaiana

I nuovi appuntamenti di Passione Cucina, sono stati studiati, per rispettare al meglio le norme di sicurezza, perchè è bene ricominciare con calma e in tutta sicurezza.

• Il numero di persone ammesse è di massimo di 10.
• Si richiede l'uso obbligatorio della mascherina durante tutta la durata dei corsi, fatta eccezione del momento di degustazione.
• Sarà disponibile l'erogatore igienizzante per i partecipanti al corso.
• Lo spazio a disposizione sarà sanificato prima di ogni corso, ed adeguatamente areato.
• Terminate le preparazioni si può mangiare oppure portare via ciò che sarà realizzato durante la serata

Grazie all'esperienza di Umi impareremo a realizzare uno dei piatti che un po' alla volta sta entrando nella nostra cultura: le poke!

Piatto unico a base di verdure, riso e pesce.

Ogni partecipante ne preparerà 2: una in versione vegan ed una in versione con pesce crudo.