• antonellaiannone

Burger di tonno



Una ricetta facile e golosa, alla portata di grandi e piccini!

_____


Ingredienti per 5 burger:


150 g tonno in scatola naturale

60 g pancarrè

prezzemolo tritato

sale

olio di arachide facoltativo

latte (solo se necessario)

_____


Preparazione:


In una ciotola mettere il tonno ben sgocciolato e sminuzzare con le mani.

Aggiungere il pancarrè sbriciolato, il sale, il prezzemolo e l’uovo sbattuto.


Se l’impasto risulta troppo asciutto aggiungere un cucchiaio di latte


Formare con l’impasto 5 palline grandi come un mandarino e schiacciarle bene.


Friggere in abbondante olio caldo oppure spennellare con un velo d’olio e cuocere sulla piastra oppure in forno ventilato a 200° per 15 minuti.

____


#pesce #secondo

30 visualizzazioni

© 2020 Antonella Iannone - P.IVA: 02391130222

Passione Cucina |  antonella.iannone@gmail.com  |  Tel. 347 883 7777

I corsi di Cucina si svolgono nelle sedi di Arco e Lavis

web by