Biscotti Rudolph o Ginger bread?
- antonellaiannone
- 21 ore fa
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Avete mai provato ad utilizzare lo stesso stampino per biscotti del 'ginger bread'? In base al verso in cui lo utilizzate, otterrete sia Rudolph la mitica renna dal nasino rosso, oppure il tenerissimo omino Ginger bread!
Ingredienti:
500 g farina 00
200 g zucchero
150 g burro morbido
3 uova
1 bustina vanillina
1 bustina spezie miste
½ bustina lievito per dolci
½ bicchiere di latte
una presa di sale
buccia di un limone grattugiata
per decorare
500 g di zucchero a velo
il succo di mezza arancia
Preparazione:
Accendete il forno a 160°
.
In una ciotola impastate tutti gli ingredienti, tranne il latte.
Impastate con le mani in modo da ottenere una palla, se necessario unite il latte.
Stendete con il mattarello l’impasto e ritagliate le formine desiderate.
Cuocete in forno caldo per circa 10 minuti.
per decorare
sciogliete lo zucchero a velo con il succo di mezza arancia.
decorate i biscotti e fate asciugare.