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Chips di zucca e finocchio




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Ingredienti:


200 g circa di zucca

olio extra vergine d’oliva

pepe nero

semi di finocchio

sale


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Preparazione:


Preriscaldare il forno a 220° ventilato. Sbucciate la zucca e con una mandolina affettatela finemente. Rivestite una placca con carta forno e disponete le fettine di verdura. Spennellate ogni fetta con olio d’oliva, sia la parte sopra che quella sotto. Spolverate con pepe e semi di finocchio. Infornate e cuocete in forno caldo per circa 4 minuti. Una volta cotte togliete dal forno e saltate. ____


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