La ricetta di questa crema si presta davvero per tante versioni di coppe con la frutta fresca, ma anche per chi vuole fare un tiramisù con una crema più light!
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Ingredienti x 4:
20 ciliegie
250 g mascarpone
150 ml yogurt bianco o greco
60 g zucchero a velo
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Preparazione:
In una ciotola mescolate il mascarpone con lo yogurt e lo zucchero.
Mettete in frigo.
Snocciolate le ciliegie e tagliatele a metà.
In 4 coppette mettete qualche ciliegia e 2 cucchiai di crema, e ripetete lo strato.
Ponete in frigo per almeno 30 minuti e poi servite.