Dolce Anna - torta agli amaretti

La ricetta di oggi appartiene ad un email di 22 anni fa, quando ancora lavoravo in ufficio.

L’oggetto della mail era ’Dolce Anna’ per questo ho voluto mantenerne il nome, si fa utilizzando solo il frullatore, ed in un sol colpo è pronta|

Questo dolce, oltre ad essere buonissimo, mi ha riaffiorato stupendi ricordi.

Ora non ti resta che provarlo ;)

Se volete vedere il video, cliccate qui!

Ingredienti per circa 15 girelle:

1 confezione di amaretti circa 170 g

150 g di farina con mezza bustina di lievito per dolci

120 g di zucchero

3 uova

160 g di burro sciolto

Preparazione:

Nel frullatore mettete tutti gli ingredienti.

Frullate il tutto per bene e imburrate uno stampo per torte di diametro 24 cm.

Versate l’impasto e cuocete in forno caldo a 170° per circa 40 minuti.

Semplice e buonissimo, magari con l’aggiunta anche di qualche mela o gocce di cioccolato, una versione più sfiziosa!

😉

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