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Fontina al forno





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Ingredienti:


200 g fontal

7 fette pancarrè

1 rametto di basilico

1 uovo

1 tazzina di latte


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Preparazione:


Accendete il forno ventilato a 200°.

Tagliate il bordo di ogni fetta di pane e frullatelo insieme alle foglie di basilico. Formate dei rettangoli di pane, dividendo in due ogni fetta, in modo da ottenere 14 rettangoli. Prendete il formaggio e tagliatelo della stessa dimensione del pane. Posizionate il formaggio su una fetta di pane e coprite con un'altra fetta. Proseguite così anche per le altre fette di pancarrè. Sbattete l'uovo con il latte. Inzuppate velocemente il pane farcito e passatelo nel graten di basilico.

Cuocete in forno caldo per circa 9 minuti, e poi passate alla funzione grill per 2 minuti.

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