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Ingredienti:
200 g fontal
7 fette pancarrè
1 rametto di basilico
1 uovo
1 tazzina di latte
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Preparazione:
Accendete il forno ventilato a 200°.
Tagliate il bordo di ogni fetta di pane e frullatelo insieme alle foglie di basilico. Formate dei rettangoli di pane, dividendo in due ogni fetta, in modo da ottenere 14 rettangoli. Prendete il formaggio e tagliatelo della stessa dimensione del pane. Posizionate il formaggio su una fetta di pane e coprite con un'altra fetta. Proseguite così anche per le altre fette di pancarrè. Sbattete l'uovo con il latte. Inzuppate velocemente il pane farcito e passatelo nel graten di basilico.
Cuocete in forno caldo per circa 9 minuti, e poi passate alla funzione grill per 2 minuti.
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