Torta rustica cotto e formaggio Un'idea sfiziosa da servire come antipasto oppure ideale per un piccolo buffet tra amici. _____ Ingredienti per 4-6: 2 rotoli pasta...
Roll di speck _____ Ingredienti: 12 fette sottili di Speck 200 g ricotta 50 g burro morbido 100 g chiodini 1 mazzetto erba cipollina 1 mazzetto di...
Cucchiai croccanti _____ Ingredienti: 100 g farina 00 50 g burro morbido 2 g di sale 1 uovo 20 g di granella di nocciole per la farcia Ricotta di bufala...
Sarde ripiene al forno_____ Ingredienti: 500 g sarde per il ripieno: 100 g ricotta fresca 1 uovo prezzemolo tritato 40 g pane raffermo 1 cucchiaio abbondante...
Capesante in cartoccio con burro vanigliato_____ Ingredienti: 10 noci di capasanta 30 g di burro 1 bacello di vaniglia 1 limone (solo buccia) sale, pepe _____ Preparazione: Pulite...
Cracker fatto in casa con carpaccio di carne salada_____ Ingredienti: 400 g farina 0 100 g farina integrale 300 g acqua fredda 50 g olio d’oliva 10 g di sale + altro da spolverare sui...