• antonellaiannone

Torta rustica cotto e formaggio



Un'idea sfiziosa da servire come antipasto oppure ideale per un piccolo buffet tra amici.

_____


Ingredienti per 4-6:


2 rotoli pasta sfoglia rettangolare

200 g prosciutto cotto

100 g formaggio a fette

uovo

latte

semi di sesamo

parmigiano grattugiato

_____


Preparazione:


Accendete il forno a 200° ventilato.


Srotolate la prima pasta sfoglia e farcitela con prosciutto e formaggio.


Posizionate sopra la seconda pasta sfoglia, e sigillate bene i bordi. Con l'aiuto di un coltello, dividete la sfoglia in piccoli quadrati (in tal modo sarà più facile staccarli, post cottura).


Sbattete l'uovo con 2 cucchiai di latte e spennellate la superficie della sfoglia.

Guarnite con una spolverata di parmigiano e qualche semino di sesamo.


Cuocete per circa 15/20 minuti.

Fate intiepidire, e servite.


____




#pastasfoglia #antipasti #estate #ideeveloci

35 visualizzazioni

Post recenti

Mostra tutti