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Bocconcini di pollo al forno




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Ingredienti:

400 g petto di pollo tagliato a bocconcini

4 fette panbauletto

7 foglie di prezzemolo

5 foglie di basilico

1/4 di cipolla

1 spicchio piccolo di aglio

paprika forte

olio extra vergine d'oliva

sale, pepe

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Preparazione:

In un frullatore, mettete il pane, con le foglie di basilico, prezzemolo, un cucchiaino di paprika, aglio e cipolla puliti.


Frullate in modo da ottenere una panatura.


Panate il pollo con la panatura.


Foderate una teglia con carta forno.


Disponete i boconcini di pollo, aggiustate di sale e pepe, e passateli con un filo di olio.

Cuocete in forno ventilato caldo a 200°, negli ultimi minuti di cottura, accendete il grill.


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#pollo #natale #fingerfood

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