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Ingredienti:
100 g salmone affumicato
100 g philadelphia
4 fette pane da tramezzino integrale
1 avocado maturo
½ ananas
Preparazione:
Preparate un foglio di pellicola 30 x 20 cm.
Appiattite leggermente con il mattarello le fette di pane.
Sistemate le fettine di salmone leggermente sovrapposte.
Posizionate il pane sopra il salmone.
Versate la philadelphia in una sac a poche.
Pulite l’ananas e l’avocado tagliandoli a bastoncini lunghi circa 15 cm.
Al centro del pane mettete un bastoncino di ananas e uno di avocado e sopra uno strato di philadelphia.
Chiudete il roll partendo dal lato più lungo in alto.
Formate una caramella con la pellicola e fate riposare in frigo 30 minuti.
Tagliate a rondelle con un coltello e servite.
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