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Ingredienti:
6 fette pancarrè
salsa di pomodoro
origano
olio extra vergine d'oliva
sale
1 scamorza tagliata a dadini
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Preparazione:
Scaldate il forno a 200°.
In una ciotolina versate la salsa di pomodoro, un filo d'olio e un pizzico di sale.
Mescolate.
Tagliate a metà le fette di pancarrè, versate sopra un cucchiaio di salsa di pomodoro e farcite con qualche cubetto di formaggio ed una spolverata di origano.
Infornate e cuocete per 3/4 minuti (giusto il tempo di far sciogliere il formaggio).
Eccovi pronte le finte pizze!!! (direi che dalla mia espressione sono venute buone!) ____