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Ingredienti:
200 g mandorle intere
2 cucchiaini di miele
3 cucchiai di zucchero di canna
½ cucchiaino di cannella
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Preparazione:
Scaldare il miele e scioglierlo leggermente e versarlo sulle mandorle.
Mescolare bene e distribuirle su una teglia foderata con carta forno.
Cuocere a forno caldo a 200° per 10/15 minuti.
Mescolare più volte per non farle bruciare.
In una ciotola mescolare lo zucchero con la cannella.
Quando le mandorle sono tostate unirle rapidamente allo zucchero.
Mescolare accuratamente e versare su un foglio di carta forno pulita.
Far raffreddare.
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