Ecco cos'ho fatto con la crema pasticciera che ho preparato!
Una volta fatta la crema, è possibile sbizzarrirsi e utilizzarla come più ci piace, come per preparare delle buonissime mele in camicia, semplici e velocissime!
_____
Ingredienti x 6 fagottini:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 mela
crema pasticcieria *
cannella in polvere
zucchero di canna
*per la crema vedi la ricetta qui
_____
Preparazione:
Accendete il forno ventilato a 170°.
Srotolate la pasta sfoglia e dividetela in 6 quadrati.
Sbucciate la mela e tagliatela a dadini, conditela con un cucchiaino di cannella. Mescolate.
Farcite ogni quadrato con un cucchiaio di mele e un cucchiaio di crema pasticciera.
Chiudete ogni fagottino portando gli angoli del quadrato verso il centro.
Disponete le mele in camicia su una teglia foderata con carta forno.
Spennellate la superficie con un po' di acqua e spolverate con lo zucchero di canna.
Cuocete in forno caldo per circa 25 minuti.
Sfornate e servite tiepide, ma sono buonissime anche a temperatura ambiente.