• antonellaiannone

Torta zebrata con yogurt greco


_____


Ingredienti:

3 uova temperatura ambiente 150 g zucchero di canna 200 g farina tipo 1 (semi integrale) 120 ml olio di mais 170 g yogurt greco 60 ml di acqua bollente 40 g cacao amaro 1 bustina di lievito ___


Preparazione:

Montare le uova con 100 g di zucchero fino a renderle spumose (circa 10 minuti), con una spatola  aggiungere l'olio, lo yogurt, la farina ed il lievito.

Preparare l'impasto al cacao mescolando l'acqua con il cacao e lo zucchero rimanente.

Amalgamare bene gli ingredienti. Versare circa 7 cucchiai di impasto chiaro nell'impasto al cacao e mescolare.

Accendere il forno a 180°.

Imburrare ed infarinare una tortiera di diametro 20/22 cm ed iniziare a versare un cucchiaio di impasto chiaro al centro della tortiera, poi sopra un cucchiaio di impasto al cacao e così via fino a quando si saranno esauriti gli impasti.

Cuocere a forno caldo per circa 40 minuti. ____


#torte #colazione

62 visualizzazioni

© 2020 Antonella Iannone - P.IVA: 02391130222

Passione Cucina |  antonella.iannone@gmail.com  |  Tel. 347 883 7777

I corsi di Cucina si svolgono nelle sedi di Arco e Lavis

web by

EDIMEDIA