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Polpette di pollo al vapore




Visto che Jacopo ha già 8 dentini, sto provando a fargli gustare consistenze diverse, per cui ho pensato a queste polpette di carne e verdure.


#9mesi

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Ingredienti:

2 fettine di petto di pollo

2 cucchiai di farina di mais sottile

1 piccola carota

1 piccola zucchina

qualche foglia di basilico o prezzemolo


Preparazione:


Nel mixer frullate il petto di pollo crudo con la carota pelata e la zucchina lavata, unite anche le foglie di basilico e mixate.


Unite all'impasto la farina di mais sottile.


Impastate con le mani e formate delle piccole polpettine.


Cuocete a vapore per circa 20 minuti.


Sono buone così oppure con un po' di salsa di pomodoro.

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#pappe #polpette #svezzamento

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