Focaccia al radicchio e nociUna focaccia dai sapori invernali, con il radicchio rosso di Treviso. _____ Ingredienti: 500 g farina 00 300 ml acqua 300 g radicchio...
Patatine di sedano rapa"E' bene mangiare le verdure", quante volte mi sono sentita dire questa frase! Onestamente, ho iniziato ad apprezzarle negli ultimi anni,...
Minestrone di verdure invernaliIl minestrone non manca mai, soprattutto in inverno, ovvio che va fatto con verdure di stagione! E' vero, può non essere uno dei piatti...
Frisella puglieseFinalmente è estate, e la voglia di qualcosa di fresco, veloce, facile e soprattutto sano, insorge! Ho trovato al mercato una bella...
Fiori di zucchina gratinatiSemplici e d'effetto... e anche più light della versione in pastella! Ideali come antipasto o aperitivo da abbinare a delle fresche...