Zuppetta di fine estateE se l'orto, ti da delle fantastiche zucche, una parte non la puoi non trasformare in zuppetta! Magari tiepida, giusta giusta per le...
Spätzle alla zucca hokkaidoQuest'anno mi sono 'innamorata' di questa zucca, e la uso per tante preparazioni! Motivo per cui ho deciso di realizzare anche gli...
Crema di zucca con cavolo neroEbbene è arrivato il momento di depurarsi un po' dopo le feste! Per lo meno, per me è arrivato il momento! Semplice crema alla zucca,...
Risotto cremoso zucca e castagneDal titolo sembra un piatto dolce, ma in realtà il pezzettino di lardo, da il giusto equilibrio al piatto! E poi mi piace l'idea di...
Caramelle croccanti alla zucca_____ Ingredienti: 1 confezione di pasta fillo 250 g zucca a fette 50 g robiola di capra 10 gherigli noci sale, pepe burro fuso ___...