Fiori in pastella!_____ Ingredienti: 10/12 fiori di zucchina 50 g ricotta 100 g farina 100 g birra fredda (oppure acqua gasata) 1 cucchiaio di olio extra...
Girelle di sfoglia con tonno e zucchine_____ Ingredienti per 25 girelle: 2 rotoli pasta sfoglia 1 zucchina 100 g asiago 180 g tonno al naturale _____ Preparazione: Tagliare a...
Maionese di albumi allo zenzero e spicchi di patate_____ Ingredienti: 2 albumi temperatura ambiente 250 g olio di girasole qualche goccia succo di limone zenzero in polvere patate olio...
Bocconcini di salmone affumicato_____ Ingredienti: 400 g di salmone affumicato 200 g di formaggio tipo quark finocchietto peperoncino olio extravergine sale pepe noci...
Tartare di salmone e puntarelle_____ Ingredienti: 1 filetto di salmone Puntarelle 1 acciuga sott'olio aglio olio extra vergine d'oliva _____ Preparazione: Pulite le...