"E' bene mangiare le verdure", quante volte mi sono sentita dire questa frase! Onestamente, ho iniziato ad apprezzarle negli ultimi anni,...

Il minestrone non manca mai, soprattutto in inverno, ovvio che va fatto con verdure di stagione! E' vero, può non essere uno dei piatti...

Un dolce fresco e croccante allo stesso tempo! _____ Ingredienti per 4: 20 g mandorle 30 g fiocchi d'avena 80 g farina 00 2 cucchiai...

A casa mia, questo piatto, si fa molto più arricchito! Invece con la versione classica, ho conquistato mia suocera :) _____ Ingredienti...

Uno dei piatti più buoni (per me) della cucina italiana! _____ Ingredienti per 4: 320 g spaghetti 1 kg vongole peperoncino olio extra...

Ideale per una bella serata tra amici, da accompagnare a pane tostato caldo! _____ Ingredienti per 4: 1 kg di cozze 500 g salsa di...

Non cucino molti piatti della cucina Trentina, ma alcuni sono proprio fondamentali, perchè evocano sempre grandi ricordi e sono...

Un dolce senza tempo, facile e buonissimo! Fatto e rifatto, ma piace sempre moltissimo!_____ Ingredienti per 4-6 (dipende dal tipo di...

Torno con una super ricetta! E' da molto che volevo provarli, ed eccoli qui i panini da hamburger! Fantastici! Si conservano bene 3-4...

Fine novembre, inizio a sentire profumo di biscotti!!! Una pasta frolla, in realtà, che va bene tutto l'anno! _____ Ingredienti per circa...

Queste pizzette, per l'aperitivo o buffet non possono proprio mancare! _____ Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare formaggio...

E' ufficialmente aperta la stagione delle torte di mela! E questa proprio non può mancare, perchè è buonissima, facilissima e...

Quest'anno sono riuscita a mantenere ben 2 piante di basilico, e ora che l'estate sta finendo, sono ancora ricche di foglioline che non...

A settembre, la torta all'uva fraga non può mancare! L'ho preparata anche in occasione della puntata di Italia a Morsi con Chiara Maci,...

E se l'orto, ti da delle fantastiche zucche, una parte non la puoi non trasformare in zuppetta! Magari tiepida, giusta giusta per le...

Facile, veloce e senza gelatiera. Solo 3 ingredienti e il gioco è fatto! _____ Ingredienti: 300 g banane mature tagliate a rondelle e...

Ideale per le giornate caldissimo di agosto, e di tutta l'estate! _____ Ingredienti: 250 g mascarpone o ricotta 250 g yogurt greco 40 g...

Una torta semplicissima, dalla bontà assicurata! _____ Ingredienti per uno stampo diametro 24: 200 g farina 00 o tipo 1 120 g zucchero...

Voglia di qualcosa di dolce, fresco e soprattutto senza dover accendere i fornelli? La macedonia di frutta e verdura con sorbetto è...

Un'idea sfiziosa da servire come antipasto oppure ideale per un piccolo buffet tra amici. _____ Ingredienti per 4-6: 2 rotoli pasta...