Passatelli con verdure_____ Ingredienti per circa 4 persone: per i passatelli: 100 g pangrattato 2 uova 80 g formaggio grana grattugiato prezzemolo fresco per...
Spaghetti cacio e pepe_____ Ingredienti per 2: 180 g spaghetti o bavette 60 g pecorino romano pepe nero macinato fresco sale ___ Preparazione: Portate a...
Spaghetti di riso con pesce spada e verdure_____ Ingredienti per 2: 125 g spaghetti di riso 150 g broccolo verde 100 g pesce spada 7 pomodorini secchi 1 spicchio d'aglio salsa di...
Risotto con cime di rapa_____ Ingredienti per 4: 360 g riso vialone nano 4 rami cime di rapa 2 alacce o alici 1 l brodo vegetale caldo 40 g pecorino toscano...