Spaghetti all'arrabbiata.. di mare_____ Ingredienti: 360 g spaghetti 1 rete vongole 250 g gamberi 2 calamari piccoli 1 filetto di scorfano 400 g pomodorini prezzemolo...
Lombo di coniglio ripieno di mele_____ Ingredienti: 4 lombate di coniglio italiano 16 fette di pancetta di maiale 1 limone non trattato 2 mele golden mature 1 cipolla...
Roll di speck _____ Ingredienti: 12 fette sottili di Speck 200 g ricotta 50 g burro morbido 100 g chiodini 1 mazzetto erba cipollina 1 mazzetto di...
Sigari al cacao _____ Ingredienti: 100 g albumi temperatura ambiente (circa 3 chiare d'uovo) 100 g zucchero semolato 100 g burro 80 g farina 00 20 g...
Zelten Trentino_____ Ingredienti: 700 g farina 150 g burro 400 g fichi 400 g noci 150 g nocciole 150 g mandorle 100 g pinoli 250 g uvetta sultanina 1...
Rotolo morbido_____ Ingredienti: 70 g di farina 40 g fecola 120 g zucchero 3 uova a temperatura ambiente mezza bustina di lievito un cucchiaio di burro...