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Merendine soffici con yogurt greco
_____ Ingredienti per circa 20 pezzi: 210 g farina cuor dolce o 00 50 g fecola di patate 170 g yogurt greco 100 ml panna fresca 100 g...


Spaghetti di riso con pesce spada e verdure
_____ Ingredienti per 2: 125 g spaghetti di riso 150 g broccolo verde 100 g pesce spada 7 pomodorini secchi 1 spicchio d'aglio salsa di...


Risotto con cime di rapa
_____ Ingredienti per 4: 360 g riso vialone nano 4 rami cime di rapa 2 alacce o alici 1 l brodo vegetale caldo 40 g pecorino toscano...


Torta cioccolato e nocciole
_____ Ingredienti per uno stampo da 26: 200g di cioccolato fondente 200g di nocciole sgusciate 200g di zucchero 2 cucchiai di farina 200g...


Torta di mele golosa
_____ Ingredienti per uno stampo da 26: per la frolla 250g farina 100g zucchero 150g burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito per dolci per...


Torta pere e cioccolato
_____ Ingredienti: 200g farina 170g burro 200g cioccolato fondente 100g zucchero 100g amaretti 350ml vino bianco moscato 4 uova 7 pere...


Torta di mele light
_____ Ingredienti: 1 yogurt greco da 170g 3 uova 3 mele renetta oppure chiamate anche canada 200 g farina semi-integrale 180 g zucchero...


Torta di mele cotte
_____ Ingredienti: 150 g burro morbido 150 g zucchero di canna 100 g farina 80 g farina di mandorle (semplicemente, si possono tritare le...


Torta all'acqua con crema leggera allo yogurt
_____ Ingredienti per uno stampo da 22: 250 g acqua a temperatura ambiente 150 g zucchero 225 g farina 00 50 g di olio di semi 1 bacca di...


Torta all'acqua e cioccolato
_____ Ingredienti: 250 g acqua temperatura ambiente 130 g zucchero di canna 180 g farina 00 40 g cacao 50 g olio di semi di mais 1...


Torta di rose della mia Nonna
_____ Ingredienti: 550 g di farina manitoba (io ho utilizzato la farina panettone del molino quaglia) 200 g latte temperatura ambiente ...


Torta di mele senza burro
_____ Ingredienti: 3 mele 2 uova 80 g zucchero di canna + un po' per spolverizzare alla fine 125 g di yogurt bianco (1 vasetto) 100 g...


Torta amaretti e yogurt
_____ Ingredienti: 130 g farina 150 g zucchero di canna 60 g amaretti 60 g olio semi di mais 3 uova 1 vasetto di yogurt...


Torta fresca alle albicocche
_____ Ingredienti: 600 g albicocche (circa 12) 350 crema di yogurt greco 150 g farina di mandorle 150 g farina 00 3 uova 1 tuorlo 1...


Torta pere e ricotta
_____ Ingredienti: 350 g ricotta di pecora 250 farina 00 1 cucchiaino di cannella in polvere 150 g zucchero di canna 3 uova 1 bustina...


Il plumcake a vasetti
_____ Ingredienti: 1 yogurt bianco (125 g) 1 ½ zucchero di canna 3 uova a temperatura ambiente 3 farina 00 (io cuordolce del Molino...


Torta zebrata con yogurt greco
_____ Ingredienti: 3 uova temperatura ambiente 150 g zucchero di canna 200 g farina tipo 1 (semi integrale) 120 ml olio di mais 170 g...


Torta proteica per colazione
_____ Ingredienti: 6 albumi 300 g farina 00 (io cuordolce di Molino Quaglia) 130 g zucchero di canna 150 g burro 30 g uvetta 30 g pinoli...


Cheesecake della mia Amica Lorenza
_____ Ingredienti: 200 g biscotti secchi (io 120 oro saiwa e 80 g buoni così senza zuccheri aggiunti di garbusera) 420 g philadelphia 100...


Torta di mele "coperta"
_____ Ingredienti: 3 mele renette 4 uova 2 bicchieri zucchero di canna 3 bicchieri di farina 00 (io cuordolce Molino Quaglia) 1 yogurt...
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